严晓玲，食品营养与检测专业骨干教师，副教授，具有先进的理念和丰富的科研经验及成果，主编的科学出版社教材《食品微生物》为交互式数字化创新教材，主编的《食品微生物检测技术》教材被评为中国轻工业优秀教材。带领团队建设的《食品微生物检测技术》课程被评为省级精品在线开放课，并被选为中国大学MOOC。先后主持省级课题2项，参与省级课题8项。在省级期刊发表了十余篇论文。参与省级精品课程《肉制品生产与控制》建设，指导学生参加的全国行指委微生物检测技能大赛获银奖、指导学生参加的黑龙江省微生物检测技能大赛获一等奖；参加黑龙江省信息化大赛获教学设计赛项获二等奖；教育部高等职业教育食品营养与检测专业教学资源库《技能培训板块》、教育部高等职业教育食品营养与检测专业《畜产品检测技术》教学资源库项目组成员。曾获得院级优秀教师、三八红旗手等荣誉称号。教学中注重运用兴趣调动学生学习的积极性，带领学生走入神奇的微观世界，感悟生命世界的魅力，感受精益求精对于技能提高、锻炼意志品质和认知社会责任所产生的重要影响。

唐民民，毕业于东北农业大学食品分院，硕士，高级工程师，黑龙江省食品生产许可审查员。公开发表论文二十余篇，2018年全国农业职业教育教学优秀论文评选三等奖；参与教材编写两本，参与课题研究四项；指导省级大学生创新创业项目三项。获得2016年黑龙江省高等职业院校信息化教学大赛二等奖，2019年黑龙江省职业院校教学能力比赛大赛三等奖，2015年、2017年黑龙江省食品类专业学生技能大赛“国标法检测食品中大肠菌群数量”优秀指导教师，带领学生参加省级、国家级互联网+创新创业大赛并多次获奖。在教学工作中，善于融入丰富的企业经验，注重学生各项能力的培养，引导、挖掘学生创新潜能。

孙洁心, 黑龙江省财政重点支持建设专业食品营养与检测专业带头人。全国食品工业职业教育教学指导委员会食品安全与检测专业教学指导委员会委员，教育部高等职业教育食品营养与检测专业教学资源库《技能培训版块》子项目负责人。省级精品课程《肉制品生产与控制》主讲教师，省级精品在线课程《食品微生物检测技术》主讲教师。研究专长食品营养与检测。主持、参与省级以上课题15项，主编、参编教材4部，发表论文20余篇。获得黑龙江省高等职业教育教学成果二等奖2项、全国农业职业教育教学成果二等奖2项。指导学生参加全国职业院校技能大赛、食品工业行指委食品营养与安全技能大赛获二等奖4项、黑龙江省职业院校技能大赛一等奖4项。

黑龙江省财政重点支持建设专业食品营养与检测专业带头人。全国食品工业职业教育教学指导委员会食品安全与检测专业教学指导委员会委员，教育部高等职业教育食品营养与检测专业教学资源库《技能培训版块》子项目负责人。省级精品课程《肉制品生产与控制》主讲教师，省级精品在线课程《食品微生物检测技术》主讲教师。研究专长食品营养与检测。主持、参与省级以上课题15项，主编、参编教材4部，发表论文20余篇。获得黑龙江省高等职业教育教学成果二等奖2项、全国农业职业教育教学成果二等奖2项。指导学生参加全国职业院校技能大赛、食品工业行指委食品营养与安全技能大赛获二等奖4项、黑龙江省职业院校技能大赛一等奖4项。

许子刚, 中共党员，2014年硕士毕业于东北林业大学食品加工与安全专业，黑龙江省天然产物工程学会理事，国家职业资格食品加工工 、食品检验工考评员，各类期刊杂志发表论文十余篇。第三届全国食品营养与检测学生技能大赛一等奖优秀指导教师；第一届全国食品营养与检测学生技能大赛银奖优秀指导教师；第四届全国农业职业院校教学能力大赛三等奖；第七届全国农业职业教育教学成果三等奖；第十一届全国农业职业教育教学优秀论文评选三等奖。黑龙江省精品在线课程《食品微生物检测技术》团队成员；在十余年的教学工作中，不断探索灵活、高效的教学方法，联系生活，深入浅出，让学生自觉自发地去感受微生物之美，深受学生喜爱。